Le 5 juin 2009

Banquet bourguignon, chez Nicole et Jean-François Lecompte, à Meursault (21). Etaient présents, les bienheureuses personnalités suivantes : Marie-Pierre et François Mikulski, du domaine François Mikulski (Meursault), Anna et Nicolas Potel (Nuits-Saint-Georges), du domaine Nicolas Potel, Raphaël Gimenez, caviste des "Caprices de l'instant" (Paris), Nicole et Jean-François Lecompte (Meursault), Marion, Raphaël et Antoine Peillon. Ont été dégustées, ces dives bouteilles : Château de la Maltroye, Chassagne-Montrachet, Clos Saint-Jean, 1er Cru, 2004, A. Cournut & Fils propriétaires-récoltants ; Meursault-Perrières, 1er Cru, 2002, de J.-F. Coche-Dury ; Meursault-Genevrières, 1er Cru, de F. Mikulski ; Meursault-Les Charmes, 1er Cru, de F. Mikulski ; Meursault-Poruzots, 1er Cru, de F. Mikulski ; Pommard, 1985 et 1987, de Pierre Boillot... Trink !

Dive bouteille du Château de la Maltroye, Chassagne-Montrachet, Clos Saint-Jean, 1er Cru, 2004, A. Cournut & Fils propriétaires-récoltants.

Meursault 1

Meursault 2

Meursault 3

Dive bouteille de Meursault, Clos Les Charmes, 1er Cru, 1996, domaine de François et Marie-Pierre MikuslkI.

Les Charmes

Dive bouteille de Pommard, 1985, Pierre Boillot.

Pommard 1985

Quelques autres bouteilles dégustées à l'occasion...

Meursault etc

Deux vins du Jura : le Savagnin 2004, caves de la Muyre, dans lequel avaient cuit les poulets aux morilles ; un chardonnay bio d'Arbois 2002, "La Mailloche", domaine d'André et Mireille Tissot ; le célébrissime Meursault 1er Cru "Les Perrières", 2002, de Jean-François Coche-Dury ; un Côte-Rôtie 2004 de chez Guigal ; un Meursault 1er Cru "Les Poruzots", 1998, du domaine Mikulski.